دانلود کتاب زبان اصلی Chasing Flavor : Techniques and Recipes to Cook Fearlessly

[ad_1]

در اولین آشپزی خود ، سرآشپز برنده جایزه جیمز بیرد ، دن کلوگر ، 190 دستور العمل برای کمک به سرآشپزهای خانگی در چشایی و تکنیک به اشتراک می گذارد. دن کلوگر ، یک آشپز معروف به غذای ساده اما معطر ، می داند که تسلط بر آشپزی چیزی فراتر از رعایت دستورالعمل ها است. بنابراین با هر یک از دستورهای ظریف و ظریف در اولین کتاب آشپزی خود ، او یک درس ارزشمند را شامل می شود که فراتر از غذای خوشمزه است. به عنوان مثال ، در تهیه یک سالاد نخود قند با Manchego Vinaigrette ، هنر مخلوط کردن نسخه های خام و پخته شده همان ماده را تسلط داشته باشید. از جادوگران خانگی گرفته تا گوشت های سبزیجات ، گوشت و غلات ، این کتاب نه تنها دستور العمل های پیچیده ای است ، بلکه برای انعطاف پذیری و نوآوری بیشتر در آشپزخانه نیز کلاس های استاد کلاس است.

[ad_2]

دانلود پی دی اف کتاب Chasing Flavor : Techniques and Recipes to Cook Fearlessly