دانلود کتاب زبان اصلی Food and Masculinity in Contemporary Autobiographies : Cast-Iron Man

[ad_1]

این کتاب مربوط به زندگی نامه های غذایی مواد غذایی است که توسط مردان از دهه 1980 تا به امروز نوشته شده است. این مقاله بر روی چگونگی تغییر شکل غذا در داستانهای زندگینامه ای و چگونگی تعیین روشهای خوردن و آشپزی مردم متمرکز است. این جلد پس از ارائه مروری تاریخی از جایگاه غذا در زندگی نامه مردان ، دلایل علاقه فعلی ما به غذا و گسترش داستانهای زندگی متمرکز بر پخت و پز را تحلیل می کند. وی سپس بر هویتی که آشپزهای مرد در نوشتن زندگی خود درک می کنند و مدلهای عمومی که استفاده می کنند متمرکز می شود: سناریوهای زندگینامه ای قهرمانانه ، جنایی و شکار. این مطالعه شواهدی را ارائه می دهد که رزومه در تعریف مجدد مردانگی جدید آشپزخانه بسیار مهم است. این کتاب خوانندگان علاقه مند به تحقیقات تغذیه ای ، تحقیقات زندگینامه ، تحقیقات مردان و ادبیات و فرهنگ آمریکایی را به خود جلب خواهد کرد.

[ad_2]

دانلود پی دی اف کتاب Food and Masculinity in Contemporary Autobiographies : Cast-Iron Man