دانلود کتاب زبان اصلی Rose's Ice Cream Bliss

[ad_1]

دستور العمل های دیوانه برای بستنی خانگی از نویسنده پرفروش و “دسرهای وحشی” Rose Levy Beranbaum با دستورالعمل های آسان برای دنبال کردن ، کاملاً آزمایش شده و ابتکاری از Rose ، بستنی عالی و سایر غذاهای منجمد در هر زمان از بین می روند. در اینجا او روش ابتدایی بی عیب و نقص خود ، و همچنین تمام نکات و اطلاعاتی را که شما باید بدانید – در مورد ماشین آلات ، مواد اولیه ، تکنیک ها و رویکردها و اکتشافات منحصر به فرد خود (به عنوان مثال ، یک روش آسان تر برای مخلوط کردن پایه های کرم بدون نیاز به آنها را “سخت” کنید ، چگونگی جایگزینی گلوکز با شربت ذرت مایکروویو و اینکه چگونه افزودن شیر خشک می تواند به جلوگیری از بلورهای یخ کمک کند). عطر و طعم شامل کلاسیک و پیچ و تاب های جدید ، از جمله زنجبیل لیمو ، کره بادام زمینی و کرم شکلات ، تکه شکلات Back Road Mint ، شکر قهوه ای با فلفل سیاه ، ذرت بوداده و شراب قرمز ، و همچنین مخلوط آب بستنی ، مواد افزودنی و دسر مانند مخروط های وافل ساندویچ با بستنی ، براونی ، کیک بستنی و غیره

[ad_2]

دانلود پی دی اف کتاب Rose's Ice Cream Bliss